Wujudkan Makanan Aman dan Sehat, Pelatihan Penjamah Makanan Digelar untuk SPPG Sindangsari 2 dan Pangadegan 2
Pasar Kemis- Dalam rangka meningkatkan kualitas
pelayanan serta menjamin keamanan pangan bagi masyarakat, telah dilaksanakan
kegiatan Pelatihan Penjamah Makanan bagi petugas SPPG di wilayah Sindangsari
dan Pangadegan. Kegiatan ini diselenggarakan pada Rabu (08/04/26) sebagai
bentuk upaya promotif dan preventif untuk mencegah terjadinya penyakit yang
ditularkan melalui makanan.
Pelatihan ini diikuti oleh para penjamah
makanan, kader, serta petugas yang terlibat langsung dalam proses pengolahan
dan penyajian makanan di masing-masing wilayah.
Dalam kegiatan ini, peserta mendapatkan
berbagai materi penting terkait higiene dan sanitasi pangan, di antaranya
prinsip dasar kebersihan diri, teknik mencuci tangan yang benar, penggunaan
alat pelindung diri seperti celemek dan penutup kepala, serta cara menjaga
kebersihan peralatan dan lingkungan pengolahan makanan. Selain itu, peserta
juga dibekali pengetahuan tentang cara memilih bahan makanan yang aman, teknik
penyimpanan yang tepat, serta pengolahan makanan yang memenuhi standar
kesehatan.
Petugas kesehatan yang menjadi narasumber dalam
kegiatan ini menyampaikan bahwa penjamah makanan memiliki peran yang sangat
penting dalam menjaga kualitas makanan yang dikonsumsi masyarakat. Kesalahan
dalam pengolahan makanan dapat berisiko menyebabkan kontaminasi dan memicu
terjadinya penyakit, seperti diare dan keracunan makanan.
Dengan dilaksanakannya pelatihan ini,
diharapkan para penjamah makanan di wilayah Sindangsari dan Pangadegan dapat
meningkatkan kesadaran dan keterampilan dalam menerapkan prinsip higiene dan
sanitasi pangan. Selain itu, diharapkan pula tercipta lingkungan pengolahan
makanan yang bersih, sehat, dan aman, sehingga dapat mendukung derajat
kesehatan masyarakat secara keseluruhan. Kegiatan ini menjadi salah satu
langkah nyata dalam upaya peningkatan kualitas kesehatan lingkungan serta
mendukung terciptanya masyarakat yang lebih sehat dan produktif.
PKM Pasar Kemis/Promkes/mnm
Nomer: PR/114-PKMPAKEM/IV/2026
Berita Lainnya
-
28 Apr 2026
Bupati Apresiasi Baksos Kesehatan Gratis Satrad 401 Tajung Kait Mauk
Tangerang,--Bupati Tangerang, Moch. Maesyal Rasyid menghadiri dan meninjau langsung kegiatan bakti sosial (Baksos) yang digelar ...
-
28 Apr 2026
Tekan Inflasi, Disperindag Kabupaten Tangerang Gelar Warteksi Gemilang di Dua Lokasi
TANGERANG – Pemerintah Kabupaten Tangerang melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) resmi meluncurkan program Warteksi ...
-
27 Apr 2026
Istighosah dan Tabligh Akbar HUT Gunung Kaler Ke-20, Bupati Tangerang Dorong Penguatan Spiritualitas dan Ekonomi UMKM
Tangerang - Bupati Tangerang Moch. Maesyal Rasyid menghadiri Istighosah dan Tabligh Akbar dalam rangka Hari ...
-
27 Apr 2026
Bupati Tangerang Harap Perusahaan Bantu Masyarakat Perbaiki Jalan
Tangerang, Bupati Tangerang, Moch. Maesyal Rasyid berharap perusahaan di kawasan Desa Budi Mulya Kec. Cikupa ...
-
27 Apr 2026
HUT Otda, Bupati Tangerang Ajak Perkuat Sinergi Pusat dan Daerah di Peringatan Hari Otonomi Daerah ke-30
Tangerang, Bupati Tangerang, Moch. Maesyal Rasyid mengajak seluruh elemen pemerintahan dan masyarakat untuk terus memperkuat ...